För att se veckans 20 rekommenderade viner på Röttorps Bästa skall Du klicka här, eller på Röttorps Bästa på menyn ovan, eller i denna artikel. Nya denna vecka är bl.a. en ungdomlig, rik och mäktig montepulciano från Marche och en exklusiv silvaner från Franken.
Malbec är en gammal bordeauxdruva som numera mest odlas i Argentina. Det [...]

Läs mer

Förra veckan tillkännagav WOSA, Wines of South Africa, att Sydafrika får en ny etisk märkning. Det är den ideella organisationen WIETA, the Wine Industry Ethical Trade Association, som står bakom.
Sydafrika fick mycket kritik för ett år sedan när en rapport från Human Rights Watch visade på oacceptabla förhållanden för, främst svarta, arbetare på ett antal [...]

Läs mer

Ni som följer mina inlägg här på Vinbanken vet att jag ofta skriver om viner som inte finns på Systembolaget. Detaljhandelsmonopolet erbjuder i sitt egna sortiment ett allt för begränsat utbud för att kunna stimulera och mätta ett stort intresse för vin. Dessutom skriver redan de flesta vinskribenter nästan uteslutande om Systembolagets sortiment. Jag skulle [...]

Läs mer

Det är inte okej att sälja gamla viner, dvs vin som skulle ha druckits igår. Det finns ingen grupp som är lika känslig och har ett lika kritiskt bäst före datum (oräknade de box, papp och PET-buteljerade vinerna) som rosévin. Systembolaget har som internethandlarna lika usel ”statuskoll” på roséerna i sortimentet som nätbutikerna. Och en extra [...]

Läs mer

Systembolaget påstår att den argentinska druvan Bonarda kom till Argentina med immigranter från Piemonte i Italien. Det är fullständigt fel. Den argentinska Bonardan är en fransk druva. Nu har världens bästa Bonarda med förnamnet Emma kommit till Sverige.
I Argentina är rödvinsdruvan Bonarda mer odlad än Cabernet. Den lider av att den har samma namn som [...]

Läs mer

Man blir inte söt av söt mat och man blir inte fet av fet mat men man blir snygg av snygg mat. Själv blir jag så trött på alla olika bantningskurer och dieter där den ena säger att man ska äta kolhydrater och den andra säger undvik, den tredje säger att man bara ska äta [...]

Läs mer

Christine och Eric Saurel är femte generationens vinproducenter på Domänen Montirius  i Rhone som ligger i södra Frankrike. När Eric Saurel tog över efter sin far Max Saurel togs ett gemensamt beslut att upphöra med kemiska bekämpningsmedel i vingården. Övergången var klar 1987 och sedan dess odlar familjen helt biodynamiskt på ägornas cirka 60 ha [...]

Läs mer

För att se veckans 20 rekommenderade viner på Röttorps Bästa skall Du klicka här, eller på Röttorps Bästa på menyn ovan, eller i denna artikel. Nya denna vecka är bl.a. Siciliens bästa rödvin och den bästa Marlborough sauvignon blancen just nu på Systembolaget.
Det senaste tio åren har de kommit fram många nya bra viner från [...]

Läs mer

Den första maj är i Sverige känt för två aktiviteter – majande i det gröna och demonstrationer för social rättvisa. Det ger oss en lysande möjlighet att uppmärksamma ett antal ekologiska och rättvisemärkta produkter på Systembolagets hyllor som räcker dagen igenom.
Demonstrationer och alkohol passar inte ihop. Börja därför första maj med ett alkoholfritt alternativ. 1. [...]

Läs mer

Kvalitén på en Sauternes bedöms i större grad än andra viner utefter sin viskositet och koncentration. De slott som år efter år producerar lite lättare viner kan aldrig ta ”fullt betalt” för sina viner. Det leder i sin tur till att de inte har råd att hålla så extremt låga skördeuttag och en sådan noggrann [...]

Läs mer