Inlägg i kategorin 'Tester & Tips'
Nàdurra Triumph är den senaste lanseringen från The Glenlivet familjen som kommer att säljas i limited edition. Whiskyn kommer från speciellt utvalda fat och från endast en årgång destillerad på den gamla kornsortenTriumph.
Variationerna av vilket korn man har använt genom tiderna har ofta ändrats beroende på tid, mode, nya upptäckter och en konstant utveckling av [...]
Dela på Facebook
Läs mer
Kategori: Tester & Tips
Medochalvön. Lustigt nog är den högsta punkten i Medoc en ”höjd” på 43 m ö H och den höga punkten råkar ligga i Listrac. Varför det är kul information kan man ju fråga sig men jämfört med de flesta av världens vindistrikt är denna avsaknad av höjd faktiskt unik. Vin odlas företrädesvis en bit upp, [...]
Dela på Facebook
Läs mer
Kategori: Tester & Tips
På Stockholmsbesök var vinmakaren från Langlois-Chateau. Den varma, fuktiga augustidagen må möjligen inte ha varit en ultimat provningsdag men om man är första gången i Stockholm visar sig staden ändå från sin bästa sida. Avslappnad och hjärtlig! Francois-Regis de Fougeroux har inte fyllt 40 år men redan hunnit med att fullfölja två utbildningar, resa världen runt, [...]
Dela på Facebook
Läs mer
Kategori: Provningsrummet · Tester & Tips
Löpande under året kommer nya årgångar av befintliga viner. Journalisterna provar dessa i samband med de s k ”nyhetslanseringarna”. Om årgången spelar roll eller inte är en härlig fråga att diskutera. Svaret är som vanligt; -det beror på vad, vilken typ av vin, ursprung, kvalitet och druvsort. Bland annat!
Nedan följer Topp-10 listan över de senasta årgångsbytena. Som ni [...]
Dela på Facebook
Läs mer
Kategori: Tester & Tips · Topp 10 - Månadsnyheter
De tyska vingårdarna ligger inte långt bort. Att planera för lediga höstdagar eller en kort semester lockar, alltid. Billiga flyg tar dig snabbt och princip direkt ner till vinodlingarna. Hyr bil eller cykel, ta en lokalbuss – alternativen är många. Upplev, lär och njut. Vad annat än det kan vara roligare, för en vinnörd.
På hemsidan för [...]
Dela på Facebook
Läs mer
Kategori: Tester & Tips
Hon gör det bra, Marimar Torres när hon skickar ut sitt informationsbrev. En helt förtjusande sammanfattning om de senaste månadernas händelser i vingården berättas genom vingårdshundarna Chico och Bonita. Det är personlig, informativ och rolig läsning.
Läs nyhetsbrevet här. Viner från Marimar Torres på Systembolaget är Estate Chardonnay resptektive Pinot Noir. Båda finns i beställningssortimentet. Tyvärr har jag inte provat just dessa årgångar [...]
Dela på Facebook
Läs mer
Kategori: Tester & Tips
Löpande under året kommer nya årgångar in av vinerna som säljs på Systembolaget. Ibland är det ingen skillnad men lika ofta hittar man nyanser i smaken. Det hör till, vin är ett ”levande” väsen… Vissa viner byter artiklenummer när de byter årgång andra, det vanliga när vinet finns i det så kallade bas-sortimentet, gör det [...]
Dela på Facebook
Läs mer
Kategori: Provningsrummet · Tester & Tips
För tionde året har tävlingen Muscat du Monde hållits. Arrangör är Forum Oenologie och tävlingen gick av stapeln i staden Frontignan-la-Peyrade (Languedoc-Roussillon, France) den 1 och 2 juli. Över 200 viner från 23 länder ställde upp i tävlingen. Ett av de promoverade vinerna har sitt ursprung på Kosika. Kul tycker undertecknad som vurmar lite extra [...]
Dela på Facebook
Läs mer
Kategori: Tester & Tips
Den av jordbävningen hårt drabbade Chilenska vinnäringen kan behöva en del extra uppmärksamhet. Förvånansvärt lite har vi hört från de drabbade producenterna. Många har och håller fortfarande på att ”städa” upp efter förödelsen. Mycket, av det som går, ska lagas. Ute som inomhus. Kommande skördar lär med årstidens upprepade exakthet stå för fortsatt kontinuitet, det som gått sönder [...]
Dela på Facebook
Läs mer
Kategori: Tester & Tips
12 juli, 2010 av Elke Jung · 1 kommentar
Den gröna jägaren, den fula ankan, biskopens håla eller som nytillskottet, drottningens huvud, kan låta aningen makabert om inte satta i sitt rätta sammanhang. Det ska var i kombination till maltdryck. Jag talar såklart om pubar. Varför ölutskänkningställen har namn som ovan och oaktat om de är på engelska och därför ”ligger bättre i munnen” [...]
Dela på Facebook
Läs mer
Kategori: Tester & Tips · Öl