Test & tips av vin och andra ädla drycker. Sommelier, vinrecensent och journalist på webben.

Vinbanken

Inlägg i kategorin 'Vin- & andra dryckesnyheter'

Globala vintrender

17 augusti, 2010 av Elke Jung · Inga kommentarer

Liz Thach är professor i Management and Wine Business på Sonoma State University i Rohnert Park, California. I en intervju för Argenina Wines e-nyhetsbrev, WineSur, svarar hon bland annat på frågan om vad som är på gång i vinbranschen.

- Är det möjligt att lista några kommande, stora trender i vinbranschen?

Jag har listat åtta megatrenden i [...]

Dela på Facebook

Läs mer

Kategori: Okategoriserade · Vin- & andra dryckesnyheter

Årets första skörderapport – Argentina 2010

25 maj, 2010 av Elke Jung · Inga kommentarer

Att de nya vinvärldsländerna ligger före vad gäller årgångar är ett faktum. Idag betyder också det ett ekonomiskt försprång då den globala försäljningarenan fungerar på i stort sett samma sätt som den lilla närbutiken, på ett annat och rejält mycket större sätt självklart, men samtidigt med många likheter. Men det är knappast något de franska, [...]

Dela på Facebook

Läs mer

Kategori: Vin- & andra dryckesnyheter

Quinta do Vallado – röd portugis på topp

23 januari, 2010 av Elke Jung · Inga kommentarer

Från vänster: Francisco Ferreira, João Ferreira Álvares Ribeiro and Francisco Olazabal

Ett av portugals bästa viner omsvärmat och upphöjt av många och som grädde på moset, gillat av världens mest välrenommerade (i referentsammannhang och vad det gäller genomslagskraft på vinförsäljning-häpp!) vinjournalist Robert Parker. Nu senast har hans medhjälpare, Kim Marcus,  gett detta vin 96 poäng av [...]

Dela på Facebook

Läs mer

Kategori: Tester & Tips · Vin- & andra dryckesnyheter

Vin och kulturfestival i Rioja 4-18 september

11 september, 2009 av Elke Jung · Inga kommentarer

Efter förra årets succé med festivalen El Rioja y los 5 Sentidos (Rioja och de fem sinnena) så satsar arrangörerna ännu större i år. Mellan den 4 och 18 september kommer flera olika aktiviteter att arrangeras runtom i Rioja. De flesta har någon koppling till vin, men i år kommer arrangemanget att vara mer familjeorienterat [...]

Dela på Facebook

Läs mer

Kategori: Vin- & andra dryckesnyheter · Vinbanken informerar

Sjunkande vin- och spritförsäljning ger LVMH ett dåligt resultat.

29 augusti, 2009 av Elke Jung · Inga kommentarer

Lyxkoncernen Louis Vuitton Moët Hennessy som står bakom några av världens starkaste champagne- och spritmärken visar ett kraftigt försämrat resultat mot föregående år. Hela 23 procent har omsättningen dalat under första halvåret 2009.

Enligt Decanter står nedgången av vin- och spritförsäljningen för stor del av förlusten men det faktum att klock- och smyckesförsäljningen i stort sett dog [...]

Dela på Facebook

Läs mer

Kategori: Vin- & andra dryckesnyheter

Vinbranschens framtida ledare i Asien får Masterutbildning till Hong Kong

26 augusti, 2009 av Elke Jung · Inga kommentarer

Hong Kong är menat bli Asiens vindistributions hub. Efterfrågan på utbildade medarbetare är stor.
BEM – Bordeaux Management School startar branschutbildning, WINE MBA, i Hong Kong på universitetet HKU Space i januari 2010 för 15 studenter.

Vinbranschen är under konstant förändring, nya vinländer tillkommer som producenter, ökande konsumentefterfrågan på kvalitetsviner, nya marknader, nya distributionskanaler, konsolideringar inom multinationella [...]

Dela på Facebook

Läs mer

Kategori: Okategoriserade · Vin- & andra dryckesnyheter · Vinbanken informerar

DO Jerez stramar upp ursprungsbeteckningen

23 augusti, 2009 av Elke Jung · Inga kommentarer

En nyligen publicerad EU reglering slår fast att ursprungsbeteckningen DO Jerez måste gälla för alla bi-produkter vars ursprung är kopplade till den så kallade sherry-triangeln. Det innebär att producenterna inte kan ”importera” exempelvis vinsprit, för att framställa sherry som senare får beteckning DO Jerez.

Regleringen tar även upp frågan om druvor-vin överskott, omplantering eller nedläggning av [...]

Dela på Facebook

Läs mer

Kategori: Vin- & andra dryckesnyheter

Kommande vinbok: pris 1 miljon dollar

19 augusti, 2009 av Elke Jung · Inga kommentarer

Det ska bli en tung bok i rätt bemärkelse. Vikten kommer ligga på 30 kg och de 100 vinerierna som ska finnas presenteras på de 850 sidorna kommer att vara nogrant utvalda. Urvalsprocessen har startat och välrenommerade provare ska anlitas som expertjury för rankingen över vilka de 100 egendomarna är. Till boken följer dessutom med en låda om 6 buteljer från [...]

Dela på Facebook

Läs mer

Kategori: Vin- & andra dryckesnyheter · Vinbanken informerar

Chardonnay du Monde 2009

18 augusti, 2009 av Elke Jung · Inga kommentarer

För 16-året i rad arrangerades tävlingen Chardonnay du Monde på Pasteur Institute at Saint-Lager i Bourgogne, tidigare under våren. 923 viner ställde upp i tävlingen och bredden bland de tävlande var stor. Champagne Blanc de Blancs, torra viner och söta viner från vitt skilda ursprung, alla tävlade de mot varandra. De tio högst placerade vinerna [...]

Dela på Facebook

Läs mer

Kategori: Topp 10 - Månadsnyheter · Vin- & andra dryckesnyheter

John Ramsay, master blender på Famous Grouse går i pension

5 juli, 2009 av Elke Jung · Inga kommentarer

Vid en ålder av 60 år tar John Ramsay farväl och går i pension från The Famous Grouse där han varit master blender sedan 1991. Om det är tidigt eller inte kan man givetvis reflektera över men hans jobb har krävt en näsa i oklanderligt toppskick. Alla dagar, år ut och in och med ständig [...]

Dela på Facebook

Läs mer

Kategori: Provningsrummet · Vin- & andra dryckesnyheter