I ”Världens bästa ostar och vinerna därtill” presenterar ostmästaren Vincent Lefèvre på berömda ostfirman Androuet ett 60-tal av världens allra godaste ostar. Bakom vinförslagen står prisbelönte vinskribenten Håkan Larsson som valt ut det perfekta vinet till varje ost.

Läs mer

Läs mer

Handlingen spänner över både tid och rum med en skön blanding skarpsinniga, blodtörstiga, uppretade och trofasta karaktärer. Och vin, de som räknas in i den exklusiva skaran utöver det vanliga viner.

Läs mer

Läs mer

Den första boken om tryffel i Sverige, skriven av Sveriges första tryffeldoktor Christina Wedén och kompletterad med läckra recept av stjärnkrögaren Norbert Lang. ”Tryffel, mat för gudar, gutar och svin” är rikt illustrerad med vackra foton av Erika Lidén.

Läs mer

Läs mer

Lagom till säsongstart lanserar husmorsorna Emma Hamberg och Anette Rosvall boken ”Fredagsmys”. Texterna är skrivna med passion, bilderna vardagsäkta och hela boken är som en rolig kärlekshistoria till veckodagen fredag.

Läs mer

Läs mer

Vem vill inte välja rätt vin, rakt på och alltid! Otaliga är de frågor vinauktoriteter konfronteras med av vetgiriga mat och vinälskare. Och om det ens är möjligt att ge svar på en så svår fråga som att ”välja rätt vin” ställer jag mig lätt avvaktande till. Författaren Stellan Hökfelt har ambitiöst tagit sig an uppgiften. Inledning samt kapiteluppbyggnad är ägnad som åt en introduktion i konsten att välja rätt vin. Förklaring till länders druvor och stiltyper av vin från vissa, inte alla, ett lands vinregioner ska ge läsaren en baskunskap tolkar jag det som.

Läs mer

Läs mer

Vinordbok på sex språk! Boken är en ovärderlig hjälp för vinälskaren som nyfiket närmar sig vinpersoner och platser där de hör hemma. För vem är den personen som obehindrat kan föra sig med hjälp av tyska, franska, spanska och engelska till begriplig svenska? Mindre bra är såklart bokens tjocklek och därmed tyngd. Inte helt enkel att stoppa i fickan med andra ord. Å andra sidan visar det ju på mängden ord i branschen och dess nödvändighet. Vinbanken ger ”tummen upp” för Vinordbok på sex språk. ISBN 978-3-9523501-1-9, cirkapris i bokhandeln 268 kronor.

Läs mer

Läs mer