Azienda Agricola La Spinetta ägs av familjen Rivetti. Firman producerade sitt första vin 1981. Egendomen ligger i Castignole Lanze, nära staden Alba i  Piemonte, Italien. På kort tid har familjen gjort sig känd för sina välgjorda viner. Och i Gambero Rosso, den italienska vinbibeln rankas de högt. Möt mannen som gör viner som smakar mer, Giorgio Rivetti (bild).

Läs mer

Läs mer

Smaka på det här. Hos familjen Antinori är Marchesi Piero Antinori i rakt nedstigande led den 26 generationen vinmakare. Att ärva ett yrke inbegriper att överta en livsstil vilket knappast är något man kan förvänta sig vara en självklarhet för ens nästkommande. För Antinori har familjens tidsresa precis som hos ”vanliga” familjer inte bara varit en enda lång, skön raksträcka. Mycket arbete ligger bakom familjens framgång och en avgörande period  var tiden mellan 1970 till 2000 när Marchese Piero Antinori  drev igenom en rad kontroversiella men nu med facit i handen, helt avgörande förändringar för husets vinframställning. Senaste satsningen är att lyfta fram vita stenar i Tignanellos odlingar.

Läs mer

Läs mer

Vinbanken frågade Ilkka Sirén, ni vet killen som i vinkretsar på webben går under namnet ”The Wine Guy” om tips på restauranger och barer i Helsingfors. Intervjun är på engelska som vi hoppas fungerar fint ändå.
Följ Ilkka på hans egen hemsida, Ilkka Sirén eller live, via den engelska versionen av, TheViiniTV.

Läs mer

Läs mer

Med näsan i glaset på Raats cabernet franc 2008 är insikten monumental, -jag andas och känner doft som vore det genom en syrgasmask! Andetaget ger inget annat än en dos full av liv och ren frisk energi. Märkligt kan tyckas då det är en vindoft jag talar om. Men hur någon kan göra vin av denna kaliber är en gåta så vi ber mannen bakom vinet, Bruwer Raats (bild) om en förklaring.

Läs mer

Läs mer

Den 1 juni 2011 släpps National 2011 som är Cognachuset Grönstedts prestigeblend. Årets upplaga är den 7e i ordningen och traditionsenligt blandad av master blender Folke Andersson och Stefan Mårtensson (bilden). Med 2011 National avslutar Folke Andersson sin lysande karriär som ”näsa” för huset Grönstedts plus flera varumärken hos dåvarande Vin och Sprit. Uppgiften som master blender går nu vidare till Stefan Mårtensson som provat cognac tillsammans med Folke Andersson sedan 1995.

Läs mer

Läs mer

Ilkka Sirén är finländare, ung, skärpt blogg- och twittrare. På fem egna bloggar samt bloggande för andra fångar han upp 200 000 läsare i veckan. Han brinner för att kommunicera med människor om vin och kultur.  Och helst ska det vara bild, med andra ord –  film. Ilkka har startat eget produktionsbolag, ViiniTV.com. Han vill inte kalla sig journalist, – det skulle kunna urholka journalistens goda rykte säger han.

Läs mer

Läs mer

Jessica Heidrich är ölbryggare och en av alla de nya personerna som verkar i ölsverige. Och det händer spännande saker i svenska ölbryggarbranschen. Små bryggerier startar upp, växer och snart därefter etablerar de sig på en marknad många trodde var mätt och belåten. Ack så fel ”vi” hade. Ölintresset är stort och spänner över många variabler. Ung, gammal, man, kvinna, öl till mat eller utan, ale, lager, spontantjäst eller lagrad årgångsöl är bara några sätt att ”gilla öl” på och ”alla” gör. Läs intervjun med ambitiösa Jessica Heidrich, ölbryggaren bakom S:t Eriks.

Läs mer

Läs mer

Domaine FL ägs av Philippe Fournier som köpte Chateau de Chamboureau och Domaine Jo Pithon 2005. Resultatet blev Domaine FL uppkallad efter Philippes föräldrar, F från Fournier och L från Longchamps.  Domaine FL ligger cirka 30 km från Angers i franska Loiredalen. Egendomen har 40 ha vinodlingar varav 36 är vikta för områdets druva, chenin blanc. Cirka 4 ha är odlade med cabernet franc som att en mindre andel brukas med cabernet sauvignon. Bara för att cabernet sauvignon är intressant att experimentera med som husets vinmakare, Hugues Daubercies uttrycker det. Som expert- och konsulthjälp anlitar Domaine FL en av Frankrikes bästa, mest kända vinmakare, Stéphane Derenoncourt.

Läs mer

Läs mer

Jim Clendenen fryser när han är i Stockholm i slutet av november. Snön har inte hunnit komma ännu (oh boy om han varit på plats en vecka senare) men han vägrar i alla fall att gå ut. Panikartat säger han, – its to damned cold. This is not for me! Inte ens att köpa en present till sonen ändrar hans anti-kyla-inställning. Men vin det kan han sannerligen göra och provningen är en fröjd. Precis som att samtalet med denna frispråkiga person är långt ifrån tråkigt eller slentrianmässigt ”übervinochfinemang”. Jim Clendenen sägar vad han tycker. Om folk, kollegor, vin, journalister (gissa vem?), vinmakare, om Obama, USA eller meningen som för alltid etsat sig fast på min näthinna, – Americans would think that organic is the name of a town in Texas!

Läs mer

Läs mer

Bodegas Roda grundades 1989 av det Katalanska paret Mario Rotllant och Carmen Daurella. På bästa läge nära floden Ebro och staden Haro, i Rioja Alta köpte de mark. Idag har de 12 vingårdar på sammanlagt 75 ha och därtill samarbete med många vinodlare från vilka de köper druvor. Totalt förfogar man då över 150 ha. Namnet Ro-da kommer av en sammanslagning av grundarnas efternamn och de två första bokstäverna.

Läs mer

Läs mer