Den här måndagen är Miguel ledig varför jag hoppar in. Det blir inte en lika utförlig provning (Miguel är bäst) men jag tänker ta tillfället i akt och berätta om ett vin jag provade nu under hösten och som jag verkligen föll för. Vinet är rött, av druvan cabernet sauvignon och kommer från distriktet Coonawarra i södra Australien.

Läs mer

Läs mer

Det portugisiska vinet Periquita har länge haft en hastig omsättning på Systembolagets hylla. Oftast konsumeras buteljerna samma dag som inköpet. Visserligen inget unikt för Periquita, jag läste nyligen att 95 procent av de köpta vinflaskorna i världen dricks upp inom 12 timmar! På en unik vertikalprovning av Periquita nyligen, så fick deltagarna erfara vilken utdelning man kan förvänta sig om man bara låter flaskorna ligga till sig lite.  Eller vad tycker ni om mina följande smakbeskrivningar?

Läs mer

Läs mer

Två fundamentalt olika vinstilar, båda röda förvisso men sedan är det sparsmakad samhörighet dem emellan. En i flaska, den andra i box, den ena med ålder, den andra en frisk ungdom. Smaken på vinerna speglar deras ålder, bland annat. Men förutom färgen har de ytterligare något gemensamt, vill du veta vad läser du vidare.

Läs mer

Läs mer

Hmm…choklad smakar bra. Bara så, eller till ett destillat som rom.  Tillsammans är kombinationen en fullträff, precis som de rätta uppgifterna. Tack för uppdraget !

Läs mer

Läs mer

Ett enda vin bland alla provade under hela första halvåret 2011 har för alltid satt sig på min näthinna. För att uttrycka mig klart och i vardagligt språk. Det rockar brabra vin! För när vin är sådär extra bra samtidigt som det träffar mitt i prick på den personliga smakpaletten rockar vardagen fett bra för en vinrecensent. Så är det bara. Vinet är spanska Clos d’Agon Blanco 2008 och vinmakare är Peter Sisseck.

Läs mer

Läs mer

Tillsammans med Munskänkarna i Sollentuna provades 10 fantastiska viner av det enastående vinet Moulin Touchais. Det här söta vinet från Coteaux du Layon i franska Loiredalen är inte likt något annat. Fenomenalt är det enda man kan säga. Därtill ett vin vars föränderlighet i smak över tid är som en resa på en vinets utvecklingscykel. En provning som denna är inget annat än oförställd upptäckarglädje. Och när tillfället dessutom är tillsammans med likasinnade kan det inte vara annat än ”grädden på moset” för vilken vinnörd som helst. Läs gärna tidigare inlägg här på Vinbanken om Moulin Touchais. Det kan vara festligt att jämföra omdömen och noteringar.

Läs mer

Läs mer

Amarone är rött, mörkt och smakrikt. Alkoholhalten ligger på den högre nivån, runt 15 volymprocent. Smak och koncentration måste därför hålla jämna steg i det balanserade vinet. Amaro som betyder bitter ger indikation om ett torrt vin. Så är också ofta fallet idag. Mer sällsynt förekommande är Recioto, eller söt så som vinet var i begynnelsen.

Läs mer

Läs mer

Han har kallats Rhônedalens kejsare, Marcel Guigal. Han har också tillskrivits äran av att ha lyft fram Rhônedalen och dess viner till den självklara topposition som de har i vinvärlden. Etienne Guigal startade firman 1946. Idag drivs huset av son och sonson, Marcel och Philippe Guigal. Senast provade är bland andra, toppvinerna Côte-Rôtie La Mouline 2006, Côte-Rôtie La Turque 2006 och Côte-Rôtie La Landonne 2006.

Läs mer

Läs mer

Provningen var unik. Vinerna bombastiska, stora kraftpaket som inte är något för fegisar vad gäller smakupplevelse. Inte den minsta ansats till svavel eller annat ”konstigt” röjde sig bakom den kompakta doften och smaken. Alla genomgående fantastiskt och välgjorda viner. Les Noisetiers ligger précis som övriga viner på fat mellan 10 till 12 månader, 25 procent är nya. Övriga viner, de vingårdsbetecknade, har 40 procent nya fat plus att de ligger ytterligar 0,5 till ett år i flaska innan försäljning. Allokeringen är minimal till Sverige som dock kan räkna in sig som ett land av få att ens ”få lov” att köpa viner från Kistler. Tack för det! Kultfaktorn är hög och efterfrågan stor. Om stilen på vinerna tilltalar är som vanligt personligt, att de är någonting utöver det vanliga, ytterst välgjorda och genomgående ”stora” viner är satt utom all tvivel. Att 2007:orna behöver mer tid är mer en slutsats än ett påstående. Läs mer om Kistler på deras hemsida och gå vidare till Johan Lidby Vinhandel för mer information om tillgänglighet m m.

Läs mer

Läs mer

På Stockholmsbesök var vinmakaren från Langlois-Chateau. Den varma, fuktiga augustidagen må möjligen inte ha varit en ultimat provningsdag men om man är första gången i Stockholm visar sig staden ändå från sin bästa sida. Avslappnad och hjärtlig! Francois-Regis de Fougeroux har inte fyllt 40 år men redan hunnit med att fullfölja två utbildningar, resa världen runt, militärtjänst och lång praktik på vingård i Australien (Petaluma i Adelaise Hills). Sedan 2001 arbetar han på Langlois-Chateau. de Fougeroux verkar onekligen vara på helt rätt plats, uppvuxen och nu stabilt förankrad i distriktet säger han, – jag är helt såld på chenin blanc! Bilden visar källarmästaren som kollar av kvaliteten.

Läs mer

Läs mer