Box destilleri ägs av 700 aktieägare tillsammans med de sex grundarna. Alla, ägare eller inte, är välkomna att köpa ett ankare som fylls med sprit och som över en treårsperiod mognar till whisky. Lagerlokalerna ligger i direkt anslutning till bränneriet. Ett ankare är ett litet fat som Box tillverkar av amerikanska bourbonfat och rymmer 39,25 liter.

Läs mer

Läs mer

Längs Ångermanälven, som mynnar i Bottenhavet mellan Örnsköldsvik och Härnösand, ligger Ådalen. Landskapet är bedövande vackert med skogsklädda fjällsiluetter i skarp kontrast till älvens mörkblå vatten. Omgivningen är trolsk, luften ren och vattnet friskt. Förutsättningarna är som klippt och skurna för en whiskytillverkning värd namnet och det vet Box Whisky.

Läs mer

Läs mer

Det är inte ofta undertecknad upplever situationer av ”besvikelse”  i doft och smakvärlden. Vin görs av nya vinmakare, väder förändras över året och ger drycken en nyans som är ett årgångskännetecken bland många andra anledningar till smakförändring. För sprit gäller knappast ”naturliga förändringar”. Få är tillfällena när undertecknad tar sig en sup, vill påstå att det är till jul och midsommar. För mig har valet varit mellan OP och Aalborg Julsnaps, den senare går dock bort denna helg. Att det var bättre förr låter som en gammal klyscha och ett konstaterande att, jag förstår inte det nya….

Läs mer

Läs mer

Det finns numera en antal cognac från de stora husen som  kostar över 10 000 kronor per flaska. Dyra flaskor, mycket PR och eleganta  förpackningar, men kvaliteten på själva cognacen är inte i topp. Den bästa  cognacen finns i vanliga flaskor och kostar inte mer än 2 795 kronor.

Läs mer

Läs mer

Till sommaren hör härliga drinkar. I vår familj fungerar de flesta recept även utan alkohol varför steg mellan med eller utan knappast är något stort att fundera över. Koppla av, gör hur och vad du vill. Här är en skön drink med avsändare Masi, välkänd italiensk vinproducent.

Läs mer

Läs mer

Den 1 juni 2011 släpps National 2011 som är Cognachuset Grönstedts prestigeblend. Årets upplaga är den 7e i ordningen och traditionsenligt blandad av master blender Folke Andersson och Stefan Mårtensson (bilden). Med 2011 National avslutar Folke Andersson sin lysande karriär som ”näsa” för huset Grönstedts plus flera varumärken hos dåvarande Vin och Sprit. Uppgiften som master blender går nu vidare till Stefan Mårtensson som provat cognac tillsammans med Folke Andersson sedan 1995.

Läs mer

Läs mer