Pontus! Stjärnkrogen med stort S i Stockholm lanserar ett eget, husets vin. Vinbanken har i dagarna fått prova No 1 eller som det står på etiketten Pussy, King of the Pirates. Namnet är lånat från boken med samma titel, skriven av punkförfattarinnan Kathy Ackers. Tanken är att plocka fram det bästa i dryckesväg för säsongen vilket betyder att det aldrig [...]
Dela på FacebookInlägg från oktober 2009
Pontus! lanserar eget vin No 1
31 oktober, 2009 av Elke Jung · Inga kommentarer
Kategori: Provningsrummet
Helgens vin och mattips – grymma grytor
30 oktober, 2009 av Elke Jung · Inga kommentarer
Halloween är orange, svart, mörkt, dimmigt, tända ljus, spöken och småbarn med plastlöständer som gör om dem till otäcka vampyrer. Bus eller godis är den stående frågan när dörren öppnas och som för att mota Olle i grind har vi bunkrat upp med en stor skål surtsyrliga, elakfärgade karameller…Äta eller ätas, om barn eller vuxen spelar ingen [...]
Dela på FacebookKategori: Mat och vinkombinationer
Veckans vintips v 43 – humor i flaska
29 oktober, 2009 av Elke Jung · 1 kommentar
Hur roligt kan man ha eller bättre, hur roligt ska man ha när man köper eller dricker vin är en fråga som får liv med ett av de nyare vinerna under året på Systembolaget. Comic Strip är namnet på buteljen och vinet är vitt. Humorn då, ja den är på utsidan och på etiketten.
2700 Comic Strip Verdejo [...]
Dela på FacebookKategori: Veckans dryckestips
Chablis och negociant Bourgogne till specialpris
28 oktober, 2009 av Elke Jung · Inga kommentarer
När man beställer vin via privatimport distribueras köpet av Systembolaget. Man fyller i den blankett som hämtas hem från SB hemsida och sedan väntar man på att ordern ska gå igenom. Vinerna nedan finns endast för privatimport och under en begränsad tid. Specialpriset är bara för Vinbankens medlemmar. För alla som söker mer info om vinerna hittar ni [...]
Dela på FacebookKategori: Provningsrummet
Vit och röd Bourgogne av världsklass
27 oktober, 2009 av Elke Jung · Inga kommentarer
Hmmm…hur smakar ett gott, utsökt elegant och i detalj utmejslat vin, som vore det ”von oben” ? Och hur, ska man ens kunna beskriva den smakupplevelsen i ord? Bra idé är att närma sig distriktet Bourgogne och producenterna med gott renommé. Domaine Bonneau de Martray och Domaine Comtes Georges de Vogüe är två av dem och att vinerna är av årgång [...]
Dela på FacebookKategori: Provningsrummet
Australiensisk vitvinslista, bra vin nu
26 oktober, 2009 av Elke Jung · Inga kommentarer
16445 McPherson Chardonnay 2007, 36 kr för 375 ml.
Rök, gul frukt och nötter allt ihopsnickrat med rejäla tag. Passar alla som gillar ”mycket” framför finess.
Betyg: 3
Provad: 2009-07-07
16434 Jacob’s Creek Semillon Chardonnay 2008, 67 kr
Päron, äpple. Vardagsvin. Lättsam fruktmix, enkel stil med den äran.
Betyg: 3
Provad: 2008-12-01
95256 2007 B3 Semillon, 119 kr
Torr, medelfyllig. Smakrik. Parfymerad, lätt blommig, [...]
Kategori: Tester & Tips
Helgens mat och vinkombo hyllar potatisodlande Östersjöbonde
23 oktober, 2009 av Elke Jung · Inga kommentarer
Tänk miljö, nära, enkelt och okomplicerat för att få det gott på tallriken som för samvetet. Bertil Aspernäs utanför Kalmar är den första lantbrukaren som får Världsnaturfondens pris för bästa svenska Östersjöbonde. Han får utmärkelsen för att han på eget initiativ infört en reglerad dränering på sina åkrar som minskar kväveutlakningen. Vinbanken vill gratulera till [...]
Dela på FacebookKategori: Mat och vinkombinationer
Veckans vintips, v 43 -röda boxar, två med buteljfinish
23 oktober, 2009 av Elke Jung · Inga kommentarer
Bag in boxvin är inte mitt förstaval ska jag säga ärligt men det finns trots allt tillfällen när vinerna passar bra. Spännande är den utveckling som sker i produktgruppen och där jag tycker mig se att det går åt antingen billiga, lättdruckna mingelfavoriter alternativt vin som är tänkta att serveras till middagen och därmed har [...]
Dela på FacebookKategori: Veckans dryckestips
Systembolagets propaganda
22 oktober, 2009 av Elke Jung · 1 kommentar
Har ni sett annonsen i dagens mittuppslag i SvD? Här skriver Systembolaget att ”vi” läs svenskar, ”är lite speciella”. Okej, visst gillar jag precis som andra att vara unik men det är långt ifrån samma sak som att ”vara speciell” och sen kan man ju fundera på ordet ”lite”. Ska ”lite” göra att budskapet ska [...]
Dela på FacebookKategori: Vinbanken tycker till
Salút – Fransk vitvinsprovning
20 oktober, 2009 av Elke Jung · Inga kommentarer
Bland de franska vita vinerna är bredden enorm och smakrikedom om inte oändlig, mycket stor. Från torr och krispig smak till en söt, nektarlik dryck är steget stort precis som att det i gruppen ”torra vita viner” finns en nyansrikedom som räcker till årets alla middagar som att vinernas smak täcker in i stort sett [...]
Dela på FacebookKategori: Mat och vinkombinationer · Tester & Tips









