Rosé till lax på kinavis, v. 34

Veckans vin kräver lite planering för införskaffandet, men det är det värt. För otåliga är tipset att ta en annan rosé under tiden ni väntar och alternativen hittar ni på Test & Tipssidan och rosévinernas topp 10-lista.

500713 René Barbier Limited Edition Rosé 2007, Spanien, 69 kr

Smakrik krydda av chili i maten matchas perfekt av vinets generösa fruktsmak, kombon är läckert vardagsgod. Det här är gladmat av rang, nyttig och god med vin som grädde på moset.

Som vanligt hämtar vi recept på härliga bloggen Taffel, enjoy!

Chilimarinerad lax på kinavis med zucchini och sallad
Recept bortplockat 20130416, pga inaktuell platshänvisning.