Grillad flankstek med tomat- och persikasallad

Vin till grillad flankstek

För den gemene vinintresserade konsumenten så har Spanien och Katalonien länge varit ett välkänt vinområde. Men på senare tid har vi sett hur allt fler högkvalitativa viner till väldigt förmånliga priser börjat dyka upp från området. I det här vinet så får vi en av de senaste månadernas allra största och för den delen bästa boxnyheter i Les Sorts. Vinet har en koncentrerad mörkbärig doft med björnbär, blåbär, svartpeppar, kaffe, lavendel och kryddor. Det är välbalanserat, fruktigt och perfekt till grillad flankstek. Ihop med de lagom feta inslagen i köttbiten kommer du märka av hur vinet kombineras utmärkt.